የኮሪያ ባርቤኪው

የኮሪያ ባርቤኪው ምግብ ነው, ዋናዎቹ ጥሬ ዕቃዎች ትክክለኛ የኮሪያ ባርቤኪው ማራናዳ, የበሬ ሥጋ, ወይን ማብሰል እና የመሳሰሉት ናቸው.የስጋ skewers የኮሪያ ባርቤኪው መዓዛ ያላቸው እና ወፍራም እና መለስለስ ያለውን ስጋ በራሱ ጣዕም, ይዞ;ላይ ላዩን በጣም አንጸባራቂ ነው, ኃይለኛ ጣፋጭ እና ነጭ ሽንኩርት መዓዛ ጋር.
ትክክለኛ የኮሪያ ባርቤኪው ማሪንዳድ ፣ የባርቤኪው ስኩዌር ፣ የስጋ ስኩዌር ከኮሪያ ባርቤኪው መዓዛ ጋር ለመስራት ሊያገለግል ይችላል ፣ ወደ አፍ በሚገቡበት ጊዜ ግልፅ የሆነውን የኮሪያ ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣዕም ሊሰማዎት ይችላል ፣ እና የስጋ ጣዕሙ ሙሉ ፣ ርህራሄ እና ጭማቂ ፣ የዘገየ ጣዕም አለው።

የኮሪያ ምግብ ባርቤኪው አንድ ዓይነት “የተጠበሰ ሥጋ” ማስላት እንዳለበት በጥብቅ ይነግረናል ፣ የሚጠቀመው ኤሌክትሮማግኔቲክ ምድጃ ወይም ወፍራም የብረት ማሰሮ አገልግሎት ወጣት ሴት በመጀመሪያ ከቀጭኑ ዘይት ሽፋን በላይ ተጠርጓል ፣ ስቴክ ፣ የበሬ ምላስ ፣ የበሬ ወገብ እና የባህር ምግብ ፣ ከላይ በሚቀጥለው እንደገና ለመጠበቅ sashimi.የኮሪያ ባርቤኪው በዋነኝነት የበሬ ሥጋ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ስቴክ ፣ ምላስ ፣ ወገብ ፣ እንዲሁም የባህር ምግቦች ፣ ሳሺሚ እና ሌሎች የኮሪያ ባርቤኪው ጣፋጭ ነው ፣ በተለይም የተጠበሰ የበሬ ሥጋ እና ጥብስ ስቴክ በጣም ዝነኛ ነው።

የኮሪያ ባርቤኪው፣ በኮሪያ “불고기” ይባላል።ይህ ትክክለኛ ቃል፣’ 불 ‘እሳት ማለት ነው፣ “고기በጥንት ጊዜ የሞንጎሊያውያን ወታደሮች ለውጊያ ሲወጡ ቀለል ያሉ ልብሶችን ለብሰው ሥጋ በብረት ጋሻ ወይም የራስ ቁር ያበስሉ እንደነበር ይነገራል።ስለዚህ, በኮሪያ ምግብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉት የመዳብ ሰሌዳዎች ቅርፅ ከጋሻ ቅርጽ ጋር ተመሳሳይ ነው.የ Stir fry ሌላ ስም የኮጉርዮ ተፈጥሯዊ ባህል ነው።

አሁን ቀስ በቀስ የኮሪያ ግብዣዎች ምግብ ሆኗል፣ አብዛኛውን ጊዜ የመዳብ ባርቤኪው ሲመገብ የምግብ ቁሳቁሶቹ በዋነኝነት የተቀዳ ስጋ እና የባህር ምግቦች ናቸው እና በመዳብ ሳህኑ ዙሪያ ያለው ጥልቀት የሌለው ጭንቀት መረቅ እና የአትክልት ጭማቂ እና የተጠበሰ ምግብ በአንድ ላይ ይሰበስባል።

በተለያዩ ትናንሽ ምግቦች ውስጥ ያለው የኮሪያ ምግብ እንዲሁ በጣም ልዩ ፣ ቅመም ፣ ትንሽ ጎምዛዛ ፣ በጣም ጨዋማ አይደለም ፣ እንደ ኪምቺ ፣ የተቀቀለ ዱባ ፣ ቅመም የበዛበት ኮዴን ፣ የተቀቀለ ትንሽ አረንጓዴ በርበሬ እና የፔሪል ላ ቅጠሎች ፣ ወዘተ ፣ በስጋ - የተመሠረተ ባርቤኪው ፣ ስጋ እና የአትክልት ደረጃ ወኪል ነው, እርስ በርስ ይሟገታሉ.

የኛ ጥብስ ጥብስ በኮሪያ ገበያ በተለይም የ295ሚሜ እና የ330ሚሜ ክብ ጥብስ ጥብስ መጠን በጣም ተቀባይነት አለው።
ጥያቄዎን እንኳን ደህና መጡ!